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药膳食疗:百部生姜汁
  一、功效
   散寒和胃,止咳平喘。
  二、配方
  百部50g,生姜50g。
  三、做法
  把生姜洗净切块拍扁,与百部同入瓦煲加水煎沸,去渣,改文火煎煮15分钟,待温凉即可饮用。
  四、适宜症状
  咳嗽气喘,胸闷口淡,食欲不振,夜咳尤甚,不能入眠,舌苔白,脉弦滑。
  五、特别提示
  因百部甚苦,可调入蜂蜜,以矫正其苦味,又增加其润肺之力。
  六、相关配伍
  方中百部甘苦而温,功善润肺下气、止咳平喘。现代研究发现能抑制咳嗽反射,有镇咳祛痰作用;对支气管平滑肌有松弛作用,能治哮喘,近似氨茶碱。用为主料,专为痰咳喘逆而设。生姜辛温,能散寒邪、和胃气、降冲逆,辅百部则能增强其降气平喘之力,并和胃散寒以防胃气之冲逆,故对百日咳、慢性支气管炎、哮喘等病证有良效。