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药膳食疗:川贝秋梨膏
  一、功效:  润肺养阴,止咳化痰。
  二、配方
  款冬花、百合、麦冬、川贝各30g,秋梨100g,冰糖50g,蜂蜜100g。
  三、做法
  将款冬花、百合、麦冬、川贝入煲加水煎成浓汁,去渣留汁,再将去皮去核切成块状的秋梨以及冰糖、蜂蜜一同放入药汁内,文火慢煎成膏。冷却取出装瓶备用。
  四、适宜症状
  肺热燥咳、肺虚久咳、肺虚劳咳痰不出。
  五、特别提示
  脾胃虚寒,咳唾清稀者不宜。
  六、相关配伍
  方中川贝味甘苦、性微寒,归肺、心经,有化痰、止咳、清热之功效。秋梨味甘带酸、性凉,归肺、胃经,能清热生津、润燥化痰。款冬花、百合、麦冬等药,皆有润肺、止咳、化痰之力。本方以群队清凉甘润、滋阴生津原料以润肺养阴,使肺阴充而燥咳止。再以蜂蜜养脾胃,和营卫,又具培土生金之力。此膏滋而不腻,补而不燥,为化痰止咳之佳品。