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药膳食疗:半夏山药粥
  一、功效:  燥湿化痰,降胃止咳。
  二、配方
  半夏30g,山药60g。
  三、做法
  半夏先煮半小时,去渣取汁一大碗。山药研成粉,放入半夏汁内,煮沸搅成糊状即可食。
  四、适宜症状
  脾虚湿痰蕴肺,咳嗽兼胃气上逆。
  五、特别提示
  半夏有小毒,宜制成法半夏后使用,且煎煮时间宜长,去其毒性。
  六、相关配伍
  方中半夏为天南星科植物的地下块茎,经姜和明矾浸制后应用,性味辛湿,有小毒,功能为燥湿化痰、降逆止呕、散结消痞。山药为薯蓣科植物薯蓣的块茎,味甘、性平,入肺、脾、肾经,能健脾益胃润肺。山药与半夏同用,为脾肺两调之法,以半夏化肺家之痰以止咳,又可燥脾以化生痰之湿,山药以健脾运湿,培脾土以复肺金。