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冬天用好姜 身体健又康
  中国有句古话叫“冬吃萝卜夏吃姜”。因为夏天人们常吃很多冷饮、凉的食物,脾胃的阳气很容易受损。我们吃点姜,就可以防止出现这个问题。而冬天气候干燥,空气中缺少水分,人体同样缺少水分。而生姜属于热性,人吃了后容易上火。
  既然如此,那么冬天是不是就不能吃姜了呢?
  错!并不是所有人都不适合冬天吃姜。
  对一些体寒的人来说,冬天吃姜有助于驱除身体中的寒气。就像很多人都会在冬天喝姜汤一样,吃生姜会发热,从而起到抵御寒冷的作用。此外,除了食用,还可以通过其他方式使用姜来帮助我们驱寒保暖。
  1.口里含姜胸中暖
  《本草纲目》记载:“早行山行,宜含一块,不犯雾露清湿之气及山岚瘴气。”人们可以在早晨出门的时候,切片生姜,在嘴里含着,让唾液慢慢地和姜汁混合,然后咽下,快到地方了,把姜片慢慢地嚼碎,吐掉或者咽下,这样就可使前胸保持一股暖气,不受外面风寒的影响。干冲在冬天里,有的时候穿得少了,风会直接打到肚子上,尤其是在室外时间长了,我们的肚子会冷到,这往往会引起肚子痛,有的女士会更严重一些。
  2.干姜粉冲服肚不凉
  《神农本草经》里面说:干姜味辛温。主胸满咳逆上气,温中止血,出汗,逐风湿痹,肠澼,下利。也就是指干姜温中逐寒,回阳通脉。这个时候如果有干姜粉,可以冲服一点,能起到暖中的作用。很多女性因为受寒而导致的宫寒冷痛,脘腹冰冷,四肢冰冷等,如果能够在冬日里服用一点干姜制品,对身体的恢复也是非常有好处的。
  3.红糖姜枣茶改善手脚冰凉红糖姜枣茶改善手脚冰凉
  手脚冰凉的主要原因是自身新陈代谢减缓,加上自身脂肪较少不能抵御低温,使血管收缩,血液回流能力减弱,手脚等部位就变得冰凉。姜枣茶具有温中散寒、回阳通脉、补血正气、燥湿消炎的功效,饮后能促使血管扩张,暖身驱寒,全身有温热感。
  姜枣茶的配方主要有红枣3粒、生姜2片和红糖15g,都是中医养生佳品,各有很好的养生作用。
  4.姜水泡脚可驱寒泡脚可驱寒
  生姜在中医上属于辛温解表药,有祛寒解表的作用,而且毒副作用较小。现代医学认为生姜能够刺激毛细血管,改善局部血液循环和新陈代谢。冬季可以选择用生姜泡脚。如果怕冷的症状比较重,可酌情增加姜的用量。用生姜水泡脚一段时间后,怕冷的症状一般能够得到一定程度的改善。 
  一般取15—30克的生姜(约为中等大小的姜半块),将其拍扁,放入锅中加入小半锅水,盖上锅盖用热水煮上10分钟左右。煮好后,将全部姜水倒出,加入适量冷水至40℃左右(一般以不感觉到烫为宜)。泡脚时水要没过踝部,最好边泡边搓双脚。