每周本草:金银花_丹东市中医院
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每周本草:金银花
  金银花露对于大部分家庭来说应该是很熟悉的吧,其主要成分就是金银花。金银花是一个比较常见的本草植物,一蒂二花,两条花蕊探在外,成双成对,形影不离,状如雄雌相伴,又似鸳鸯对舞,故有鸳鸯藤之称,不仅具有观赏性,同时对疾病治疗上也有着不错的作用,然而用金银花晒干后再来泡水喝已经深受大众的喜爱,并具有祛邪,宣散风热等功效。可适用于斑疹、咽喉肿痛、身热以及疮痈等均有良好的效果。
  功效:《药性解》中记载:金银花,味苦甘,性平,微寒,无毒,入肺经。主热毒血痢,消痈散毒,补虚疗风。
  它性甘寒气芳香,甘寒清热而不伤胃,芳香透达又可祛邪。金银花既能宣散风热,还善清解血毒,用于各种热性病,如身热、发疹、发斑、热毒疮痈等证,均效果显著。主治外感风热或温病发热,中暑,热毒血痢,痈肿疔疮,喉痹,多种感染性疾病。其对于头昏头晕、口干作渴、多汗烦闷、肠炎、菌痢、麻疹、肺炎、乙脑、流脑、急性乳腺炎、败血症、阑尾炎、皮肤感染、痈疽疗疮、丹毒、腮腺炎、化脓性扁桃体炎等病症均有一定疗效。同时金银花茶有独特的减肥功能,还能抑制与杀灭咽喉部的病原菌,对老人和儿童有抗感染功效。所以,经常服用金银花浸泡液或煎剂有利于风火目赤、咽喉肿痛、肥胖症、肝热症和肝热型高血压的治疗与康复。
  食用方法
  一、生食        
  操作:取金银花鲜嫩茎叶及鲜花适量,用冷开水洗净,细嚼咽下。适用:毒蘑菇或水银中毒。
  二、蒸煮
  1、金银花粥
  操作:煮粥时加入少量金银花蕾。适用:提高免疫力。
  2、金银花露
  操作:金银花的花、叶加水,先用猛火后用小火蒸30分钟,滤出汤汁加冰糖后饮用。适用:清热、解暑。
  3、金银桃花饮
  操作:桃花15朵,金银花10克,水煎服。适用:痢疾。
  4、漱口液
  操作:金银花15克,生甘草3克,煎水随时含漱。适用:咽喉炎、口腔溃疡。
  5、外洗剂
  操作:白菊花7克,金银花5克,花茶3克,煎汤洗患处。适用:皮肤炎症。
  三、泡茶
  1、金银花饮
  操作:金银花、山楂热水冲泡,代茶饮。  适用:开胃、消食。
  2、金银花薄荷茶
  操作:将金银花、薄荷用沸水冲泡,加盖闷15分钟,加入蜂蜜即可。
  适用:痱子。
  3、三花茶
  操作:金银花10克,菊花10克,茉莉花3克,加入沸水泡茶饮用。
  适用:清热解毒,治疗头痛口渴、咽喉肿痛。
  禁忌
  金银花对于一些脾胃虚弱者并不适用,当然了金银花也不适合常吃,常吃的结果便是易导致体质变虚,即使是体内有火,感冒咳嗽的时候可以服用,但仍然不建议长期使用,易影响着脾胃的运化,所以金银花服用时,多是选择在酷暑的天气。同样,金银花不可以服用过量,月经期间禁止服用,那些脾胃虚寒的患者也需要慎重,更加不宜冷饮!