设为首页   |   加入收藏   |  

  • 国家三级甲等中医院
  • 辽宁“十佳”中医院
  • 辽宁省健康教育示范基地
丹东市中医院健康热线:
0415-2121569 / 2121563
本院公告
  • 丹东市中医院党委牢固树立“四个意识”,认真贯彻落实中央八项规定精神,坚决杜绝节日腐败。对“两节”期间发生的严重违规违纪问题要给予严肃处理。举报电话:3872671   举报邮箱:ddzyydb@163.com
     
您当前的位置:网站首页 - 中医养生中医养生
滋养肝肾-贞杞猪肝汤
  材 料
  女贞子15克,枸杞子10克,猪肝250克。
   做 法
  女贞子、枸杞子洗净,装入纱布袋中扎紧袋口,加水煎煮30分钟,去纱布袋留药汁。猪肝洗净,用竹签刺上小孔,下入药汁中,煮1小时后,捞出猪肝,切成薄片。另取一锅,烧热,倒入植物油,油热至九成时,放葱、姜下锅煸香,再加入猪肝片,加入黄酒、酱油、糖、原汤(药汁)烧沸,用大火收汁,最后用淀粉勾芡,使汤汁透明即可。可佐餐食用。 
  功 效
  养肝补肾、滋阴补虚。女贞子具有滋补肝肾的功效。枸杞子,具有延衰抗老的功效。猪肝具有补肝明目,养血的功效。