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每周本草:玉米须
  玉米须,为禾本科玉蜀黍属植物玉蜀黍的花柱和柱头。具有利水消肿,利湿退黄的功效。主治水肿,黄疸。
  一、性味归经
  味甘,性平;归膀胱、肝、胆经
  二、功能
  利水消肿,利湿退黄。
  三、主治
  1、水肿:本品甘淡渗泄,功专利水渗湿消肿。
  2、黄疸:本品能利湿而退黄,药性平和,故阳黄或阴黄均可用。
  四、用法用量
  内服:煎服,30-60g。鲜者加倍。
  五、临床应用
  1、治脾虚水肿,与白术、茯苓等相伍;本品归膀胱经,利水而通淋,尤宜于膀胱湿热之小便短赤涩痛,可单味大量煎服,亦可与车前草、珍珠草等同用;用于石淋,如《贵阳市秘方验方》以本品单味煎浓汤顿服,也可与海金沙、金钱草等同用。
  2、能利湿而退黄。与金钱草、郁金、茵陈等配用。
  六、鉴别用药
  玉米须与冬瓜皮:两药作用比较缓和,均能利水消肿,用于小便不利,水肿等。但冬瓜皮性微寒,清热利水,水肿有热者更为适宜。玉米须还有利尿通淋,利胆退黄的功效可用于小便淋漓涩痛、黄疸等。
  七、药膳食疗
  玉米须枸杞鲍鱼汤:
  1、功效:补气血、泄湿热、补肾气。适合肝硬化兼肾结石患者食用。
  2、原材料:玉米须30g,枸杞12g,鲍鱼50g,姜、葱、盐各5g。
  3、做法:把玉米须、枸杞洗净,去杂质。鲍鱼洗净,切薄片。姜切片,葱切段。把玉米须用白纱布袋装好、扎口,同鲍鱼放入炖杯内,加入姜、葱盐,注入鸡汤250ml。将炖杯置武火上烧沸,再用文火炖煮25分钟即成。
  4、用法:每日1次,每次吃1杯。吃鲍鱼、枸杞,喝汤。